Cómo realizar la venta de aceite de oliva virgen extra 

Os presentamos un proceso fácil y rápido: hacer albaranes de venta de aceite y posteriormente facturarlos.

En pocos segundos realizamos todo el proceso, incluída la trazabilidad de la venta de manera transparente.

Empezamos creando varios albaranes de venta, que luego incluimos en una única factura, la cual revisamos e imprimimos directamente, en unos pocos pasos. El proceso ha sido diseñado para realizarse rápida y fácilmente, incluyendo la información necesaria para la trazabilidad casi sin darnos cuenta.

Éste es un mágnifico ejemplo de la potencia, facilidad de uso y posibilidades del software de almazara GNA.

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Creación de agricultores


Con la creación de agricultores, se establece el segundo pilar básico de funcionamiento del software para almazaras GNA. Recordemos que la base indispensable es la correcta creación y configuración de artículos, tema tratado en la anterior entrada.

En este caso, crear un agricultor es mucho más sencillo, pues realmente, introduciendo un nombre (razón social) sería suficiente, pudiendo posteriormente rellenar y/o modificar todos los datos referentes al agricultor.

Para el ejemplo que os presentamos, hemos mostrado la manera de introducir la información que consideramos necesaria, tanto para el seguimiento de la trazabilidad del aceite como para la presentación de los partes oficiales de la Agencia para el Aceite de Oliva y las declaraciones a Hacienda (IVA's - retenciones 190,...)

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Software almazara: Configuración básica de artículos


La base de funcionamiento del programa de gestión GNA para almazaras está situada en la configuración de los artículos. En esta entrega, presentamos un vídeo en el que se muestra cómo se crean y configuran artículos básicos, como variedades de aceituna, aceite a granel producido o adquirido, garrafas de aceite envasado para su venta,...

Como podréis comprobar, el proceso de creación y configuración es extremadamente rápido y potente. Se pueden crear tantos artículos como el usuario necesite, sin limitaciones de ningún tipo.

Dependiendo de la configuración del artículo, el programa es capaz de generar los listados e informes necesarios para la Agencia del Aceite, para las liquidaciones, para los ivas,...

Así pues, aquí os dejamos el susodicho vídeo:

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Trazabilidad en el aceite de Oliva Virgen Extra

 

En las almazaras, se realiza un trabajo diario que se origina en la entrada de aceituna y tiene como resultado el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Durante todo el proceso, el programa para gestión de almazara GNA va añadiendo información de trazabilidad de manera fácil y sencilla. Es un proceso natural y que el usuario del software va introduciendo de forma lógica.

El resultado es que sin esfuerzo adicional, se va controlando todo el ciclo de vida del aceite. Toda esta información es necesaria, primero, para garantizar al cliente final la calidad del producto, segundo, cumplir con las normas y controles de sanidad y de la Agencia para el Aceite de Oliva.

Aquí os dejamos un vídeo mostrando el resultado final de la trazabilidad aplicada en el proceso diario. En próximas entregas iremos viendo cómo se genera dicha trazabilidad. 

 

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Quizás le interese:

 

Gestión avanzada de la trazabilidad NUEVO

Gestión de trazabilidad avanzada para almazaras

 

  • Creación de un depósito de aceite en la envasadora
  • Traspaso de aceite de otro depósito al recién creado
  • Compra de un lote de 1000 tapones
  • Envasado de aceite del depósito recién creado en garrafas de 5 litros utilizando partede los tapones comprados y generando un nuevo lote de trazabilidad de éste envasado
  • Venta de algunas garrafas de aceite de éste último lote
  • Análisis final gráfico de los procesos anteriores desde la pantalla de trazabilidad

Vídeos de ayuda del programa GNA >>>

¿cómo funciona una almazara? ayuda online software GNA